0

Innehållsförteckningen på mat.

Här är några riktlinjer som kan vara till hjälp för att tyda och använda informationen på innehållsförteckningen.

Portionsmängder: Vilken portionsstorlek du bör ta avgörs av ditt dagliga kaloribehov. Använd ditt kostråd som referens.

Fett och mättat fett: Den totala fetthalten bör inte överstiga 30 energi % av ditt dagliga kaloriintag. Minska intaget av hårt fett. Välj fettsnåla alternativ med hjälp av nyckelhålet.

Kostfibrer: Du bör försöka äta minst 25 – 35 gram fibrer varje dag för att reducera risken för cancer och minska kolestrol och blodsocker nivån i blodet. Frukt grönsaker och fullkornsprodukter är fiberrika.

Socker: Begränsa ditt intag av sockerrika produkter som tex godis, läsk, glass och kaffebröd. Välj i övrigt sådana livsmedel som är nyckelhålsmärkta.

Gram fett: Detta värde hjälper dig att avgöra andelen fett i ett livsmedel.